miércoles, 9 de diciembre de 2009

COMO HACER UNA BUENA LIMPIEZA DEL GRUPO PORTAFILTROS

LLENA UNA JARRA DE AGUA CALIENTE
http://www.coffeetech.com/cas/productos_barista_tools.html
AÑADELE UNA CUCHARADA DE URNEX CAFIZA
http://www.coffeetech.com/cas/productos_utiles_limpieza.html

SUMERGE EL CEPILLO EN LA JARRA


INSERTA EL CEPILLO EN EL GRUPO ,
COMO HARIAS CON UN PORTAFILTROS NORMAL





MUEVE CIRCULARMENTE EL CEPILLO PARA LIMPIAR LOS RESIDUOS
DE CAFE Y ACEITES


SUMERJE NUEVAMENTE EL CEPILLO EN LA SOLUCION LIMPIADORA,
ENJUAGUE EL CEPILLO BAJO EL GRIFO DE AGUA
SECA TODA EL AREA CON UN PAÑO DE MICROFIBRA CAFELAT

sábado, 5 de diciembre de 2009

LO MAS NUEVO EN LIMPIEZA... DE CAFELAT...


Think your group is clean? Think again!

Over the years Paul has rebuilt dozens of machines, that equals hundreds of groups. They all had one thing in common, the groups were really dirty up around the gasket area and the bayonet ring. Keeping your group clean is a vital component to being able to produce coffee the way the roaster intended.Regular cleaning brushes won't clean up there so Paul and Karina came up with the Cafelat brush that really works.

The patented Cafelat cleaning brush is designed to clean your espresso machine grouphead, in particular those hard-to-reach areas around the sealing gasket. The brush fits most standard commercial espresso machines and "locks" into the group just like a portafilter. Each brush box set comes with an extra pair of natural fibre brushes. Full instructions on how to use and change the brushes are included.

This box contains one brush and a pair of extra bristles.

viernes, 20 de noviembre de 2009

ZUMA FRAPPE


http://www.coffeetech.com/cas/productos_frappes.html
La línea de Frappés es muy moderna y rentable. Fácil de elaborar con la VitaMix. Con una gama de sabores: café, chocolate, vainilla y caramelo.

miércoles, 18 de noviembre de 2009

TES TWO LEAVES & A BUD


http://www.coffeetech.com/cas/productos_tes_infusiones.html">http://www.coffeetech.com/cas/productos_tes_infusiones.html
VENTAJAS DE LAS PIRÁMIDES DE TE CON BOLSA:
-Bolsa individual con el nombre del sabor de té.
-Información en la bolsa de los minutos de infusión del sabor del té. Los tés tienen diferentes tiempos.
-Bolsa transparente, permite ver al cliente el té que se beberá
-Forma de la pirámide: permite un mayor volumen porque la hoja de te pueda expandirse cuando es infusionada, así conseguimos una óptima extracción de los aromas de las hojas de té.
-Tés orgánicos: elaborados sin productos químicos. Certificado USDA Organic
- Disfruta de los sabores y aromas de los tés más selectos. Tés negro, verde, Rooibos, blanco, de diferentes procedencias: Japón, Sri Lanka, Assam (India)...

martes, 17 de noviembre de 2009

Y.... DONDE COMPRARLOS.....

Muy fácil, http://www.coffeetech.com/cas/productos_cookies_galletas.html

BYRON BAY COOKIES


Byron Bay cookies ha ganado el Premio al mejor producto/snack de confitería de la Sociedad Vegetariana del Gran Bretaña. Los cookies Byron Bay se elaboran con los ingredientes más selectos, sin aditivos ni colorantes.www.coffeetech.com
comercializa en España 5 sabores de los cookies Byron Bay:

Triple Choc Fudge
Milk Choc Chunk
Lemon Macadamia Nut
White Choco Chunk
Milk Choc Chunk DOTTY (m&m’s)

lunes, 2 de noviembre de 2009

news 2009

hemos estado en la feria Host de Milan